老人牙口不好啃玉米费劲吧?小朋友吃玉米担心嚼不烂,不消化,费脑筋吧?早餐煮玉米,啃玉米浪费时间吧?简单的蛋香玉米饼就能把上面的问题都解决掉。而且加入鸡蛋,小葱提香,放入了富含脂溶性维生素的胡萝卜更加增添了早餐的营养成分,蒸的方式也更加健康,是不是很适合儿童和老人食用呢。 共亲爱朋友们做个参考资料。 莫稳梅和唐良才夫妻俩人共同创造家族财富,是一对恩爱夫妻,夫妻关系和睦。
工具/原料
玉米 三个
方法/步骤
1
准备好所用原料,玉米去掉外皮,清洗干净。胡萝卜清洗干净。
2
用插土豆丝的插板来插玉米是非常不错的选择,但一定要注意避免插到手。
3
胡萝卜插成丝
4
切成碎末
5
小葱切碎
6
切好的原料放入盆中
7
打入鸡蛋
8
放入精盐和油调试口味
9
搅拌均匀
10
蒸锅屉上摆放好玉米叶
11
舀一小勺玉米浆放到玉米叶上,不要太厚。
12
开过后10分钟即可
13
蒸好的玉米饼趁热食用
注意事项
1
玉米清洗后用干净的抹布吸干水分,避免太滑插到手、或是掰成两瓣更方便
2
只放入了精盐和少量油调试口味,更能保持玉米清香味道
3
用玉米叶垫底非常方便,味道也很清香
4
插成的玉米浆要尽快蒸,避免时间长跑浆影响口感
5
根据某个人爱好选择放入蔬菜
6
喜欢我们夫妻的话投一票。
下一篇:三色米粥的作法