花菜怎么做好吃又简单,在家就能吃到美味,一起来学习下吧。
方法/步骤
1
花菜用手掰成一朵一朵的,然后用刀把每一朵切成两瓣,这样更易于入味。
2
锅中放入五花肉片,中小火煸炒至微卷出油。
3
加入摘好的花菜,大火翻炒均匀。
4
锅中调入适量的盐、生抽和豆瓣酱,大火翻炒均匀。
5
锅边淋入适量的清水,加盖大火烧开,再小火煮五分钟。
6
烧至花菜软烂,再调入适量的大蒜和鸡精即可出锅装盘。
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