很多人外卖生意不好，就心思去找外卖运营，以为找了他们生意就会好起来，但是作为一个还算专业的人 今天给你们讲讲什么是运营！首先你要明确一点，你的菜品口味不行，你找神来给你做运营也是没用的！口味第一运营第二，这个你要明白！如果在口味没问题的情况下可以找丹东锐变餐饮做个店铺诊断，反正也不花钱，他会给你指出你店铺存在的问题！方便自己日后去完善
把店铺做的更好
方法/步骤
1
美团外卖、饿了么等外卖平台的日常维护和后台操作;
2
店铺装修，确定店铺风格定位，增强店铺品牌感
3
海报设计，根据不同节日、主题、营销活动等定期设计更新店铺海报，丰富顾客体验，突出关联销售
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菜品图片美工，诱人的菜品图片，增加店铺商品价值溢价
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门店设置，合理设置门店起送价、配送费、品类、公告等，提高门店转化率
6
菜品设置，设置菜品名称、描述、分类、规则、定价等，提高门店转化率、客单价及利润、曝光量
7
促销设置，设置满减活动、折扣、代金券、满赠等促销活动，提高门店曝光量、转化率
8
评价处理，优化评价界面，丰富评价内容，删除差评，提高门店转化率
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制定产品架构和定价策略，提高门店利润
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搭建门店营销体系，制定区域营销计划
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不定期跟踪竞争对手情况，对运营数据进行监控和分析，优化整体运营效率
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