鲫鱼汤美味又营养，关键是还很简单。鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，脂肪含量低，营养价值高。，它可以经常煮来保养身体，还可以保持颜值，而且适合很多人群来喝，下面就赶紧来看看
食材
1
鲫鱼 100克
2
葱 20克
3
姜 20克
4
盐 10克
5
料酒 15克
6
生抽 14克
7
调味料 9克
方法/步骤
1
鲫鱼洗净备用
2
葱切段儿，
3
姜切片备用。
4
准备料酒，从中倒出20克左右即可
5
锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入，煎至两面金黄。
6
开大火加入开水
7
盛出加上葱花儿，一道美味营养的鲫鱼汤就完成啦。
注意事项
1
想要鲫鱼汤奶白浓香，下油锅煎的步骤很重要，一定要煎至两面金黄，加水时一定要是开水（水一定要一次性加足，中途不能二次加水）。
2
鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精
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