怎么做美容的鲫鱼汤——金针鲫鱼汤

鲫鱼 -产于全国各地，肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，可作为病后或产后的调补品。黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。常吃黄花菜能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容，黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用.    我爱喝汤，有可能是因为小时候身体比较虚弱，美味的汤让人比较有食欲，营养也更容易吸收。那时候坐上饭桌，只要看见没有汤，就蹶起小嘴不愿吃饭，所以一日三餐，汤是必不可少的，吃饭之前，先喝一碗美美的汤，满满的全是妈妈的爱，其实现在想起来，爹妈那时候要上班要带孩子，还要应付孩子在吃饭问题上的挑剔，确实挺不容易。  后来，自己新手下厨，也偏爱做汤，感觉做汤相比于煮炖煎炸之类的，火候要容易掌握一些，煮一锅香浓的汤，有汤有菜，也不需要一直守着，很方便啊，工作一忙起来，就炖上一锅汤，既有喝的，也有吃的，一顿就简单打发了。    金针鲫鱼汤味道很鲜美，小时候就常喝，后来当了妈妈，这汤有催乳功效，哺乳期里更是常喝这道汤，把宝宝喂得白白胖胖。现在进入更年期的妈妈，也常喝这道汤，鱼本身营养好，又比较低脂，加上黄花菜更具有美容的功效，在妈妈的呵护下，我们茁壮成长，所以，不管我们有没有时间，也要给妈妈做上一碗美味的汤哦。