这是一道非常经典的小吃,甜而不腻的味道让大多数人都非常喜爱,软糯的口感也是非常的微妙,吃过一次之后就难以忘怀。这道小吃的做法也是非常简单的,步骤与用料都不多,轻松能够做出美味的红糖糯米粑粑。那么我就来教教大家如何制作这道传统的红糖糯米粑粑步骤。
食材
1
红糖 2勺
2
糯米粉 100克
3
温水 77克
4
油 3克
方法/步骤
1
揉成面团,分成6个。
2
锅内涂点油,五成热就可以下饼了。
3
煎至两面金黄。
4
两勺红糖,小半碗水。
5
下入红糖水。
6
两面翻一翻,收汁儿到快干就可以盛出来。
7
最后的汁浇在上面,开吃。
注意事项
在家做可以少放些油去煎,这样会更加的健康。还有煎的过程最好用中小火,火大会容易煎糊,出来的效果也不会好。
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