亲自制作的,炒油蛤来了,需要油蛤,甜豆,胡萝卜,芹菜。这几种搭配在一起,在炒的时候,开始的时候用小火,然后用大火来炒。等油蛤开口的时候再把胡萝卜倒入里面。炒出来是非常香的哟
食材
1
油蛤 45
2
甜豆 3
3
胡萝卜 2
4
芹菜 33
5
姜片 5
6
蒜头 3
方法/步骤
1
起锅倒入少许的油,把油蛤倒入锅里
2
大火烧开
4
加入甜豆
5
胡萝卜也下锅了
6
大火翻炒
7
加入一点生抽和盐巴,蒜、姜片、西芹也下锅了
8
开大火收汁即可
9
装盘
注意事项
1
起锅倒入少许的油,把油蛤倒入锅里
2
要大火烧
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