很高兴在做饭网和大家分享下油焖大虾的原创做法，油焖大虾的一些制作知识和所用食材，家常菜谱油焖大虾做法饮食健康等食谱信息，油焖大虾是一道很好吃的菜肴，做法很简单，让大家在家很容易就做出这道美味的家常菜，希望大家支持。
食材
1
虾 500g
2
油 适量
3
盐 适量
4
蒜 3片
5
番茄汁 1大勺
6
白砂糖 少许
7
葱 2根
8
料酒 1勺
9
蚝油 1勺
方法/步骤
1
将买回来的活虾用牙签去除虾线
2
用刀在虾背开一开
3
把处理好的虾洗浄控干水份。
4
蒜切碎、切段。
5
热锅下多一点油
6
放入虾
7
把虾炸8分热捞起备用
8
锅底油放入蒜末、蕃茄酱、白糖炒出香味
9
加入炸好的虾淋入料酒、蚝油
10
葱段
11
倒入少许水
12
焖1－2分钟即可
13
就可以开吃了
注意事项
制作小贴士，无论大虾小虾都没有这么做的哈。大的吃起来比较爽拉！
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