今天和大家分享一道——沙茶豆腐，感兴趣的小伙伴们赶快行动起来吧！
食材
1
豆腐 1块
2
蒜头 1粒
3
香葱 1根
4
沙茶酱 2汤匙
5
生抽 半汤匙
6
油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
先把豆腐切成大块，豆腐最好是用老豆腐。
2
蒜头和香葱切末，用2汤匙沙茶酱，半汤匙生抽和1汤匙清水调成料汁备用。
3
锅中倒适量油，把豆腐块放下去煎至两面焦黄，然后淋入刚才调好的沙茶汁。
4
倒入适量热水，盖上锅盖焖一会。
5
调入食盐，撒入蒜末和葱末，翻炒均匀后便可出锅装盘。
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成品图。
注意事项
1
沙茶酱已经有味道了，所以盐要少放。
2
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