寒冷的冬天让我们来喝这碗热腾腾的羊汤吧！
食材
1
羊脊骨 1根
2
羊尾骨 一根
3
羊杂 适量
4
葱，姜，料酒 适量
5
香菜，盐，白胡椒粉，辣椒油 适量
方法/步骤
1
将脊椎和尾骨浸泡在水中，浸泡血液，在中间换水2次。
2
将冷水倒入羊的脊柱和尾骨，用料酒和生姜烫一下。
3
把变色的骨头煮开，洗干净。
4
把骨头放进锅里烧水。把酒煮开，去掉泡沫。
5
转小火煮2小时左右。
6
两小时后，汤变白了。
7
加入羊肉，煮20分钟。
8
滚羊肉汤。
9
做得好。
10
切香菜和洋葱。将羊肉汤放入碗中，加入香菜、葱、盐和白胡椒，再加辣椒油调味。
11
将羊肉汤放入碗中，加入洋葱、香菜、盐、白胡椒和辣椒油调味。
上一篇：家居必备的小凳子