这棒棒糖是圆饼干包裹了巧克力,粘上彩针,很漂亮哦。而这个饼干也很好做,小小朋友吃起来如果牙签不安全,可以做成条状的饼干或者巧克力干了之后就可以了拔去牙签了。食材:低粉180克、黄油100克、糖粉50克、盐1/4小匙、小苏打粉1/4小匙、装饰:白巧克力币、黑巧克力币各适量、彩针适量、牙签适量
食材
1
低筋面粉 180克
2
黄油 100克
3
糖粉 50克
4
白克力币 适量
5
黑巧克力币 适量
6
盐 1/4小匙
7
小苏打 1/4小匙
8
彩针 适量
9
牙签 适量
方法/步骤
1
黄油软化,加入糖粉拌匀后打发。
2
加入过筛的低粉、盐、小苏打。
3
抓匀,轻捏成团。可以用保鲜膜包好,冷藏20分钟。
4
搓为每个约10克的球,放烤盘上。
5
烤箱预热180度上下火,烤约15分钟。表面微黄即可。
6
把巧克力隔水融化。准备好彩针和牙签。
7
凉透的饼干入巧克力碗里滚一下。
8
插上牙签,再粘上彩针。
9
插泡末块上待凉干即可。
注意事项
1
1、面团和好后,也可以直接搓球,醒一会没有那么粘手,我这天气特别冷不用放冰箱。
2
2、烤箱的温度以自家的为准。
3
3、牙签有些尖,特别小的小朋友吃的时候要注意哈。或者不用牙签也可以。也可以改用为塑料棒。
4
4、也可以搓成长条的。
5
5、没有巧克力也可做为饼干。
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