现在喜欢吃辣的人越来越多，辣椒酱豆是必备的佐料，下面介绍一下辣椒酱豆制作方法。
工具/原料
红辣椒500克、梨3个、姜50克、蒜2头、五香花生仁2把 、油适量、盐5勺、糖3勺、香油适量。
方法/步骤
1
姜、蒜搅碎。
2
花生仁搅成大粒。
3
红辣椒搅碎。
4
梨搅碎。
5
将上述主料混合在一起。
6
锅内倒油，烧热后倒入5中混合主料，转中火。
7
放糖、放盐，搅拌均匀
8
起锅前倒入花生仁碎，关火。
9
玻璃瓶用开水烫过，趁热装瓶，辣椒酱表面用香油和烧热的玉米油混合浇在上面，盖盖封口，如果瓶盖不密封可加两层保鲜膜拧紧。
注意事项
趁热装瓶，减少中见空气污染，不利储藏。
上一篇：雪绵豆沙怎么做
下一篇：家庭养殖红豆杉的方法