今天做的这道菜简单好吃，还具有很高的营养价值，自己做的也放心，自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢，所以我喜欢做美食，做饭是一种享受，我爱上了中华美食
食材
1
油菜 3棵
2
香菇 4朵
3
粉丝 1小把
4
胡萝卜 小半根
5
盐 适量
6
油 适量
7
葱 1根
8
姜片 4片
9
蒜瓣 若干
10
生抽 适量
11
耗油 适量
方法/步骤
1
粉丝提前用开水泡软。
2
油菜洗净切段。
3
小半根胡萝卜和四朵香菇切片儿。
4
葱切段，姜蒜切片儿准备好
5
取一小块儿猪肉切片儿，肥的煎成油梭子味道更棒
6
锅中烧水，加适量盐和油，水开后下入油菜焯一下捞出沥水备用
7
接着再把胡萝卜和香菇也放进去焯一下，捞出沥水备用。
8
另起一锅，锅中放适量油，下入肉片煸干。
9
再倒入葱姜蒜爆香。
10
放入油菜翻炒。
11
再放入胡萝卜和香菇继续翻炒。
13
加适量盐，生抽，蚝油提鲜调味儿。
14
最后再翻炒几下就可以出锅了。
注意事项
在厨房一定要注意安全，如果遇到起火或者其他事故不要慌张，沉着冷静应对，做饭时注意放调料的多少便好，带着爱用心做，你一定会做出让他人和自己满意的食物
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