超级好吃的牙签牛肉原来这么容易做！
食材
1
牛肉 半斤
2
孜然粉 适量
3
料酒 一勺
4
生抽 适量
5
老抽 少许
6
牙签 一把
7
五香粉 适量
8
胡椒粉 适量
9
辣椒粉 适量
10
蒜 四瓣
11
生姜 一小块
12
淀粉 适量
方法/步骤
1
用泡泡把牛肉上的血去掉一会儿，切成约1.5厘米的小块
2
放入料酒、淀粉、胡椒、生姜，腌半小时
3
用开水烫牙签消毒
4
半小时！我要穿牛肉
5
ok！
6
把油放进锅里，把牛肉炒到变色为止！不太久，大约一分钟
7
ok！
8
锅里留少许油，放油冷却片刻，加入姜、蒜，使香味扑鼻
9
来回炒牛肉！
10
放进生的和有点老的
11
放辣椒面！
12
再加些孜然粉，少许五香粉，均匀地来回炒芝麻！
13
把锅打开，把盘子装满！
14
美味的食物停不下来！
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