玉米是粗粮中的保健食品,猪腣是美容的佼佼者,我来做一道非常简单,实用的家常菜,玉米猪腣煲吧。
食材
1
猪腣 半只或1只
2
玉米 3个左右
3
大蒜 适量
4
生姜 2片
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
啤酒 半瓶或一瓶
方法/步骤
1
先把猪腣用钳子把毛划了,洗干净,再放入锅内加点盐焯水。
2
倒入米篮,用水清洗下。
3
倒入高压锅中,加盐。
4
放入大蒜,生姜
5
倒入酱油。
6
倒入啤酒后,加点水。水位没过猪腣。
7
玉米切成一小块,放入玉米。
8
盖上锅盖,先大火压15分钟,再用小火压15分钟。
9
好了,玉米猪腣煲做好了。
注意事项
1
加酒一定要加啤酒。
2
根据个人口味可以自己加入香料或味精。
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