阳春面，又称光面或清汤面、白汤面，是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条，常见于中国江苏省及上海地区。便宜、吃起来不花时间，是其受欢迎的主因。
食材
1
新鲜面条 200克
2
猪油 15克
3
盐 适量
4
酱油 适量
方法/步骤
1
准备好材料。
2
猪油放锅中加热化开。
3
葱切段,将葱白放入猪油中小火炸至黄色。
4
加入青葱一起小火炸制,葱段全部金黄色后将葱捞出,倒出葱油备用。
5
取一碗,加入鸡汤(或骨头汤),酱油,葱油,盐,鸡精,葱花。
6
锅中烧开水,放入面条煮熟,捞出放入碗中,搅匀即可食用。
注意事项
可以根据自己的口味调料
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