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详细教你做珍珠奶茶

食材
1

珍珠用料 适量

2

木薯粉 200克

3

红糖 60克

4

水 130克

5

奶茶用料 适量

6

奶粉 60克

7

温水(冲奶粉) 440克

8

清水 600克

9

红茶叶 15克

10

白糖(自己喜欢的甜度) 适量

方法/步骤
1

一。加热130克水,放入60克红糖。2。把红甜点煮沸,确保煮熟了!!! 三。将热红糖水倒入木薯粉中,边倒边搅拌,不要停4。开始揉,揉成光滑的面团5。揉成一小块,用刀切成小球!

2

搓球需要时间。我同时用两只手开始工作,用一只手搓一搓,速度也很快。

3

锅放入适量的水(用料表外),煮开倒入珍珠煮熟透,将珍珠捞出待用,不要将珍珠长时间泡在开水里,会影响口感。珍珠制作完毕!

4

开始煮奶茶:将600克水倒入锅中,煮沸后关火,放入15克红茶,盖上盖子,炖3分钟。

5

焖茶的功夫开始冲奶粉;茶叶焖好后再次开火,将冲好的牛奶一次全倒入茶里,放入适量的白糖,奶茶煮到要开不开的样子就可以关火,盖上盖子焖一分钟再开盖!

6

煮好的奶茶过滤掉茶叶

7

倒进玻璃杯,加上珍珠,然后完成??

8

好的饮料,好的味道,没有添加??

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