轻巧克力慕斯制作方法简单容懂！
食材
1
黑巧克力 120g
2
希腊酸奶 120g
3
粉状甜味剂 1汤匙
4
蛋清 2个
方法/步骤
1
在壶里装满水，烧开并让其持续沸腾。将一个盛入黑巧克力的玻璃碗放在顶部后充分搅拌。
2
持续搅拌直到巧克力完全融化
3
放在一边让巧克力稍加冷却
4
将蛋清和甜味剂一起搅拌
5
充分搅拌直到像云朵一般蓬松柔软
6
将巧克力和酸奶一起搅拌
8
添加蛋清并缓慢搅拌直到完全混合
9
将慕斯分别装入单独的玻璃杯中
10
食用前请冷冻至少1小时
11
上菜开吃！
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