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#素式烘焙#巧克力杂粮慕斯

喜欢素式的,简单,又低热量。这款慕斯,用了法芙娜的黑巧,雨天的下午当下午茶别有味道!
食材
1

豆腐 150g

2

黑巧克力 70g

3

蜂蜜 20g

4

玉米片 30g

5

盐 1/2小勺

方法/步骤

1、豆腐过滚水后取出,冷却备用。2、把豆腐和蜂蜜、食盐混合后用搅拌机搅打。3、把黑巧溶化后加入2中,拌匀。4、在3中加入玉米片,拌匀。5、最后倒入慕斯杯中,冷藏。

注意事项

没有玉米片也可以用其他的杂粮代替,比如燕麦片之类的。

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