自己第一次鼓捣做~肉炸的火候还是不够~不过口味超好，尤其菠萝在里面，清香四溢
食材
1
猪里脊肉 500克
2
菠萝 100克
3
青椒 100克
4
胡萝卜 50克
5
盐 5克
6
胡椒 60克
7
生粉 100克
8
鸡蛋 50克
9
糖 5克
10
番茄酱 30克
11
醋 6克
方法/步骤
1
先把肉切成小块，用盐、胡椒、生粉，搅拌均匀，喂好口
2
将喂好的肉均匀的沾上蛋液
3
将沾好蛋液的肉裹上生粉
4
将肉放入油锅，先中火炸，出锅前再大火炸以便上色
5
将菠萝切成适度大小的丁块，备用
6
将胡萝卜和青椒切成适度的片，备用
7
番茄酱加水，加糖，加醋
8
酱汁煮开后下肉，菠萝，还有配料
9
出锅，装盘
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