汤圆是正月十五元宵节必吃的美味佳肴，软糯香甜，很受大众的喜爱。今天小编就和大家分享制作汤圆的做法，希望能帮助到您。
食材
1
糯米粉 200克
2
白糖 20克
3
黑芝麻、白芝麻 10克
4
玫瑰酱 10克
5
葡萄干 10克
6
馒头碎 5克
7
花生碎 5克
方法/步骤
1
把糯米粉放盆里，加温水和成光滑的面团，饧上20分种。
2
把花生米捣碎，葡萄干切成碎粒，馒头捏碎放盘子里，加入玫瑰酱，白糖，黑白芝麻，搅拌均匀，制成汤圆馅。
3
把面团搓成长条，用刀切成若干个均匀的小剂子。
4
把一个剂子用手捏成圆形面皮，再舀一勺汤圆馅放在面皮上。
5
再把汤圆馅包住、捏紧、揉圆，做成汤圆生坯。
6
煮锅里加入适量清水，大火把水烧开，下入汤圆，当煮制到汤圆漂浮在水面上后，表明汤圆就煮熟了。
7
然后撒入一些枸杞，盛入一个小碗里。这样美味的汤圆就做好了。
注意事项
汤圆不宜煮的时间过长。