整个番茄饭可以说最近很热的一道网红美食,卖相特别好,并且食材和操作都比较简单,整个过程无需太久。下面小编就跟大家一起学习下好吃番茄饭的经验。
食材
1
西红柿 一个
2
鸡蛋 两个
3
玉米粒 适量
4
腊肠 半根
5
午餐肉 适量
6
虾仁 6个
7
土豆 一个
8
青豆 适量
9
咸鸭蛋 两个
10
米饭 半碗
11
盐 一勺
12
胡椒粉 适量
13
香油 两勺
14
蚝油 一勺
方法/步骤
1
番茄网红焖饭做法:准备食材1颗番茄,腊肠,虾仁,午餐肉,土豆,胡萝卜,玉米,青豆,家里有其他食材也可以放进去。
2
洗好的米放入电饭煲,水比平时少一些,因为蔬菜会出汁!加一勺盐、少许黑胡椒粉、2勺香油、一勺蚝油。
3
胡萝卜,土豆如果有条件的可以放锅里煸炒一下,然后摆上划好十字的番茄,再将其他食材围绕番茄摆一圈,放入电饭煲按下煮饭键就可以啦!
4
煮好后开盖,打入一个鸡蛋再焖10分钟!
5
最后撒上芝麻海苔碎、和咸鸭蛋黄然后搅拌就完成啦!
6
煮好后放入一个鸡蛋再盖上焖10分钟,这一步非常关键,会有更好的口感。
7
最后搅拌的时候放入咸鸭蛋黄,会更加美味。