糖醋丸子是一道色香味俱全的特色传统名菜，属于鲁菜系，下面让我们来一起看看糖醋丸子怎么做吧！
食材
1
丸子 100克
2
蒜头 2瓣
3
青椒 40克
4
葱 20克
5
醋 10毫升
6
水淀粉 10克
7
盐 10克
方法/步骤
1
青椒切片，葱切段，蒜头剥皮拍碎。
2
锅中倒油，爆香葱段及蒜头，将青椒片放入锅中。
3
加入糖，醋，丸子拌匀，加入水淀粉煮熟即可。
4
总结如下。
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