做口袋面包的材料很简单,而且携带方便,刨开中间可以加入自己喜欢的馅料,特别有趣,而且好吃。我们一起来学习怎么做口袋面包吧。
食材
1
高筋面粉 150克
2
酵母 1克
3
火腿 一个
4
西红柿 一个
5
盐 适量
6
清水 适量
7
糖 适量
方法/步骤
1
准备好做面包所需要的材料:高筋面粉150克,糖2克,盐1克,酵母1克,清水100克左右,然后把这些都混合在一起,揉压。
2
接下来,把揉压好的面团团放在温暖的地方,让它发酵,直到变得两倍大小。
4
接下来,轻轻的拍打面团,将面团里面的空气慢慢拍出一部分,直到把面团拍成椭圆形状。
5
之后,其他的五份也像第四步一样弄成椭圆形,弄好后都放在烤盘中做最后的发酵,10到15分钟即可。
6
最后,把烤盘放到电子烤箱中,选好温度(视不同烤箱而定),烤大约10-15分钟即可,面包中间膨胀就可以了。拿出来冷却之后可以在中间加入西红柿片和火腿片。
注意事项
注意烤箱时间和温度
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