食材
1
鸡蛋 4个
2
玉米油 45克
3
低筋面粉 50克
4
炼乳 30克
5
细砂糖 30克
6
玉米淀粉 3克
7
柠檬汁 3滴
8
淡奶油 350克
9
炼乳（奶油） 35克
10
无花果 5个
11
马卡龙 2对
12
迷迭香 少许
13
蓝莓 少许
方法/步骤
1
玉米油倒入打蛋盆内，隔水加热至80度左右。
2
与火分离，筛入低粉，搅拌均匀。
3
加入炼乳搅拌均匀。
4
最后蛋黄糊状态，同时预热烤箱150度。
5
将1/2的蛋白质加入蛋黄酱中，通过转动使其混合均匀。
6
拌匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白内，同样手法混合好蛋糕糊。
7
出炉倒扣至凉透，利用脱模刀脱模。
8
抹好整个蛋糕夹层。
9
随意的将绿色奶油的红色奶油抹在蛋糕表面，利用抹刀抹平，表面放上无花果，马卡龙，蓝莓和迷迭香装饰。