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香煎全麦烫面馅儿饼

适量开水加入全麦粉中,用筷子搅成絮状,揉成光滑面团。饧30分钟无筋豆(也可以换成其它自己喜欢的菜)切成小块,和所有调料,生姜沫一起加入肉馅中。搅拌均匀饧好的面切成小块待用擀成圆片,包入馅料像包包子一样捏在一起翻过来,压平无油煎锅,用少许油把饼两面煎黄即可起锅咬一口,肉汁满满的
食材
1

全麦粉 适量

2

无筋豆 适量

3

猪肉馅 适量

4

五香粉 适量

5

盐 适量

6

白胡椒 适量

7

鸡精 适量

步骤
1

适量开水加入全麦粉中,用筷子搅成絮状,揉成光滑面团。饧30分钟

2

无筋豆(也可以换成其它自己喜欢的菜)切成小块,和所有调料,生姜沫一起加入肉馅中。搅拌均匀

3

饧好的面切成小块待用

4

擀成圆片,包入馅料

5

像包包子一样捏在一起

6

翻过来,压平

7

无油煎锅,用少许油把饼两面煎黄即可起锅

8

咬一口,肉汁满满的

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