椰子的营养价值非常高,含钾与香蕉媲美,而热量却低于香蕉许多。椰子与粗粮融合在一起,着实满足口腹也为身体补充更多的能量。揉面和面相信许多烹饪的小伙伴都已熟练了,这次想分享些发酵的小攻略。希望简单的小技巧能让你的作品更加棒!
食材
1
高筋面粉 150克
2
高筋杂粮面粉 100克
3
椰子丝 50克
4
酸奶 150ml
5
奶粉 40克
6
快熟麦片 50克
7
鸡蛋 1个
8
酵母 6克
9
食盐 25克
10
白砂糖 40克
11
黄油 30克
12
橄榄油 10ml
方法/步骤
1
相信小伙伴们都了解,面包机烤面包最主要的关键就是加入的顺序~由调味品到液体到面粉到酵母
2
首先:将白砂糖、盐、鸡蛋、加入到面包机内
3
依次筛入高筋面粉、粗粮粉。一定要过筛,这样烤好的面包,口感才会更细致。
4
在面粉上加入酵母
5
开启甜面包模式(2小时35分钟烤熟)开始和面
6
待第一次蜂鸣时加入黄油、橄榄油、椰子丝、麦片
7
长按停止按钮,关掉程序,重新开始甜面包模式
8
待程序结束,面包就烤好喽
注意事项
1
sherena 希望分享给大家简单易做的美食,如有欠妥处还请大家指导;
2
如果你喜欢我写的经验,对你有所帮助可以点击下方的投票和关注,感谢。
3
Sherena 及TolifeBJ 所涉文章全系原创,不周之处还请提出您的意见和建议。感谢。
下一篇:起酥肉松面包的做法