家常吃大米干饭,其实小米干饭也是营养丰富,美味可口的哦,下面我来分享一下小米干饭的做法。
工具/原料
1
小米80克,水适量,枸杞几个
2
电炖锅
方法/步骤
2
把准备好的加入水的小米盆放入电炖锅,隔水炖上1.5个小时左右。
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水干了,米也熟了。盛出来或者直接倒出来,用熟枸杞点缀一下。
注意事项
1
用水量可以根据自己喜欢的软硬度增减。
2
小米饭吃起来口感粗糙,不喜欢粗口感的可以加大米或其他五谷杂粮同煮成杂粮饭。
3
注意控制好炖的时间,火候是必须要控制好的,可以多观察。
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