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国庆出游点心——巧克力布朗尼!

过完中秋小长假,又迎来国庆大长假,9月和10月的假期还真是扎着堆来呢!对于上班一族来说着实开心哈!国庆节大家都准备去哪儿游山玩水呢,希望今年国庆出游的气候都不错,不过看来今年的秋天比往年更冷一些,虽然在南方的我,依然是高达32度的高温,也丝毫感受不到阵阵秋意,可每次陪妈妈看新闻联播后的天气预报,会感叹北方大部分地区已经真正进入到了秋季的温度了,也穿上了外套了,真羡慕啊!    每年的国庆长假,朋友总是会问起,去哪儿玩啊?而我每每只能无奈的告诉他们,我们国庆就只放一天,假期跟香港的,周六日正常放假!这些朋友的记性不怎样哈,每年放假时都会问我,而我每年都要解释一次,一听完,朋友就会说,哦,对了,忘记你们是跟香港放假了!我也只好自我安慰的说我们7月1号香港回归和圣诞节也放假呢,哈哈!    今天这款布朗尼很适合出去游玩时随身带着,饿的时候吃一两块,不但可以充饥,还可以很好的补充热量,因为里面用到的巧克力和黄油都是高热量的食材,而且它也很好保存。
工具/原料

黄油150克,细砂糖100克,巧克力160克,全蛋液3个,牛奶35克,低粉150克,泡打粉4克,核桃碎60克 

方法/步骤
1

将黄油和糖放盆里隔热水融化。 趁热加入巧克力,用蛋抽搅打一下使巧克力融化后拌匀,将蛋液加进去拌匀. 将1/3的粉类材料筛入里面,加入牛奶拌匀。

2

最后将剩下的粉类材料筛入,用蛋抽划十字拌和均匀。倒入一部分核桃碎拌和。

3

将拌好的面糊倒进模子里轻振两下后洒上剩余的核桃碎。 放进已经预热好的烤箱里,180度,中层,约18~20分钟即可出炉。 出炉后移出来稍凉就切块。

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