简单健康,美味营养的巧克力奶酪。
食材
1
牛奶 200cc
2
巧克力 30g
3
水 50cc
4
鲜奶油 200cc
5
吉利丁片 7g
6
白砂糖 20g
方法/步骤
1
吉利丁片用冷水泡软
2
将牛奶,水,鲜奶油放入锅中,开小火煮并搅拌均匀
3
在②中加入白砂糖,巧克力,慢慢搅拌煮至滚沸
4
锅子离火后,加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全溶化
5
倒入玻璃容器中,降温后冰入冷藏6小时,可用
牛奶 200cc
巧克力 30g
水 50cc
鲜奶油 200cc
吉利丁片 7g
白砂糖 20g
吉利丁片用冷水泡软
将牛奶,水,鲜奶油放入锅中,开小火煮并搅拌均匀
在②中加入白砂糖,巧克力,慢慢搅拌煮至滚沸
锅子离火后,加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全溶化
倒入玻璃容器中,降温后冰入冷藏6小时,可用