剩面条的豪华升级版——什锦盖浇两面黄

从今天起日本的学生开始放春假，孩子们在家就多了几顿饭的作业。中午看到冻箱里有一包前几天煮多了的面条，于是就做了一个两面黄。这个两面黄还是以前听父亲说的，就是把煮好的面用油煎成两面焦黄后的炒面。