仔仔爱吃鸡腿，所以我家鸡腿上桌的频率还是蛮高的。基本上，我都是用空气炸锅炸着吃，空气炸锅做肉肉，快速，健康，能够把皮里面的油纸都逼出来，吃起来不会感觉太油腻，鸡腿经过一晚上的腌制，吃起来也非常的入味。时间久了，我都认为炸鸡腿是鸡腿唯一的吃法了
食材
1
鸡腿 8个
2
油 1勺
3
盐 1勺
4
黑胡椒粉 1勺
5
蚝油 少量
方法/步骤
1
鸡腿洗干净 放人冷水锅中，
2
开锅后沥干净浮沫，
3
盖上锅盖煮至能用筷子轻松插进去。把鸡腿捞出来，控干汤汁。
4
鸡腿放人容器，倒入两大勺蚝油，撒上黑胡椒粉
5
用手抓揉至入味。放人冰箱冷藏过夜后
6
把腌制好的鸡腿肉放人空气炸锅，220度炸至表面上色即可
注意事项
1
煮鸡腿的汤可以用来下面条哦。
2
鸡腿已经煮熟，所以不用炸太久，表面上色，表皮微微变硬即可。
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