食材
1
大明虾 8只
2
姜 5片
3
葱 1根
4
白糖 20克
5
生抽 5勺
6
醋 2勺
7
刀唛花生油 50g
8
黄酒 30ml
9
小苏打 1小勺
10
淀粉 1勺
方法/步骤
1
准备好配料，刀痕花生油就是这道香菜的秘方！
2
把一勺淀粉和一勺小苏打放在大虾里搓揉。具有去污作用。冲洗干净
3
接虾线。
4
姜片、葱片
5
在锅中倒入约50克多莫格花生油
6
摇动锅子或推锅铲让油分部在锅内壁均匀加热。
7
可适当摇动锅身，让油充分接触大虾，使得加热均匀，虾头中的油脂溢出
8
AXE斧头牌柠檬清洁精滋润不伤手，可以轻松应对沾油的厨具器皿，还有淡淡柠檬清香哦，很好闻。
9
舒舒服服享受大餐！