每天早上能让家人吃上可口的早餐,是他们开始一天工作和学习最有效的鼓励和支持。现在我就为大家简单介绍一款在家里就能做出的烤馍片。
食材
1
馒头 一个
2
鸡蛋 一枚
3
盐 少许
4
食用油 适量
方法/步骤
1
将馒头切片(不要太薄实际不好操作)。
2
将准备好的鸡蛋打碎,并加少许盐搅拌均匀。
3
在电饼铛(或者平底锅、炒锅)内倒入适量食用油。
4
切好的馍片蘸满鸡蛋液。
5
待油温加热到五到七成熟时放入已蘸鸡蛋的馍片,直到微微泛黄即可装盘。
注意事项
1
盐的摄入量要适当,不要太多。
2
电饼铛内倒油时要切记“热锅凉油”,以防粘锅。
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