茶对于中国人，就像是咖啡对于西方人，有着独有的情感，但是对于长时间喝茶的你，对于在夏季应该喝什么茶，怎样喝才健康，你知道吗？
方法/步骤
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首先，能喝白开水，就不要喝茶。白开水是人们日常生活中喝得最多的碱性水。虽清淡无味，但对人体的生理机能的调节起到很大的作用。建议清晨起床空腹喝上一杯温热的白开水。
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夏季应该喝什么茶？当然首推喝绿茶！绿茶是不发酵茶的一种，茶多酚含量较高，富含维生素C，同时氨基酸的含量也比较丰富，中医上认为有消热、祛火、润燥、止渴、生津的功能。夏日喝可以消暑降温。
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对于喝茶的适宜时间，很多人喜欢在饭后。根据专家介绍，不管是饭前空腹喝茶、饭后马上喝茶，还是边吃饭边喝茶，都是不正确的。适宜的喝茶时间是用餐后至少半小时到1小时后。这时候胃里的食物消化得差不多，茶在此时可以起到解油腻、舒肠胃的功效。
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关于泡茶，很多人特别喜欢沸水泡茶，就喜欢和烫茶。但是这并不科学，并不是任何一种茶都适宜沸水泡。一般情况下，红茶不能用沸水泡，在水温达到80—90℃的泡茶最适宜。而铁观音等茶用沸水泡，香味更浓，口感甚好。
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泡茶该用什么水泡？一般来说，首选山泉水最好，其次是矿泉水，蒸馏水等软水虽健康但泡出的茶味道也一般。所以，从某种程度上来说，回归自然，在畅享凉爽的同时能喝上一杯味道醇香的茶水真是一种享受。
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