食材
1
抹茶 5克
2
黄油 45克
3
红豆馅 30克
4
糖 15克
5
牛奶 110克
6
鸡蛋 1个
7
麻薯预拌粉 200克
方法/步骤
1
第一部分是准备材料，用温开水融化黄油
2
融化的黄油加入牛奶和鸡蛋搅拌，麻薯预拌粉已经有白砂糖的，我个人口味再＋15g的糖，我用的糖粉，需要加糖在此步加
3
加入抹茶粉搅拌均匀，搅拌到没有颗粒，抹茶都融化，此处有点费劲，感觉把抹茶粉先跟麻薯粉拌匀会比较方便
4
加入土豆泥粉
5
搅拌至无白色粉末
6
包入红豆馅，红豆馅是之前家里做青团剩的，红豆放水加一点红糖用高压锅熬的，不放红豆馅的可以放点熟芝麻直接拌匀在面团里
7
戴上一次性手套，搓成小球。我没有称面团的重量，但是我做了13个
8
烤箱上下火200度提前预热5分钟，烤的时候上火200度，下火190度烤20分钟，我家烤箱下火温度高点，大家按照自己家的烤箱来定。
9
烤好出炉啦??