国庆节假前买了箱芒果给放忘了，今天打开一看全皱了，切开吃了非常的甜，立马做了芒果糯米糍，皮薄馅大，香甜的糯米皮包裹着大颗的芒果粒，软糯Q弹，还有椰香味十足的椰蓉，炒鸡好吃一点都不腻，真的是拒绝不了的甜品诱惑。新手一学就会，毫无压力，喜欢甜品的不要错过呀。
食材
1
芒果 适量
2
糯米粉 适量
3
玉米淀粉 适量
4
牛奶 适量
5
糖 适量
6
黄糖 适量
7
椰蓉 适量
方法/步骤
1
准备好芒果、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、椰蓉
2
糯米粉和玉米淀粉的比例是3：1，加入白糖、牛奶搅拌均匀，成水流状态，盖上保鲜膜，用牙签扎出小洞，水开后上锅蒸20分钟。 蒸熟后，取出放至不烫手的状态，倒入黄油，戴上一次性手套防粘，揉成光滑面团，芒果削皮切成小丁备用。
3
把糯米团分成大小相等的剂子
4
按压成饼
5
放上芒果粒
6
捏紧封口，放到椰蓉里面滚一圈就可以
7
非常的好吃
注意事项
皮薄馅大，香甜的糯米皮包裹着大颗的芒果粒