粘米是人类的主食材料,粘米就是大米,是通过水稻种植而收取的颗粒,从古至今都在生活中扮演了很重要的角色,没有它人类很可能无法生存。
工具/原料
1
田地
2
农用工具
方法/步骤
1
粘米可用来煮饭,用清水淘洗干净,再加入适当清水(超过粘米12毫米)放入电饭煲进行蒸煮。
2
煮神仙饭,这种煮法不是直接加热而是靠蒸汽加热而熟的,好处就是不会煮糊。味道清香可口,将清洗干净的大米用一个瓷碗装好并加入清水,在放入有分层的蒸锅内放到火炉上或者电磁炉上加热。
3
熬制白米粥,将水放入锅内烧开再把洗干净的大米倒进去用大火熬煮,直到煮至八层熟时开小火慢熬,熬制过程中并不停的搅拌。
注意事项
熬制时不停的搅拌避免煮糊
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