本片文章主要介绍韭菜肉水饺的做法。
食材
1
面粉 500g
2
猪肉 500g
3
韭菜 500g
4
鸡蛋 5个
5
水 250g
6
盐 10g
7
味精 5g
方法/步骤
1
首先把韭菜洗干净切碎，如图所示。
2
然后把猪肉馅、韭菜、炒熟的鸡蛋放入盆中，倒入盐、味精进行搅拌，如图所示。
4
然后把面团搓成长条，切成小块擀成饺子片，如图所示。
5
然后取20克左右馅料包入捏褶子，如图所示。
6
最后饺子就包好啦，如图所示。
总结
1、首先把韭菜洗干净切碎；2、把猪肉馅、韭菜、炒熟的鸡蛋放入盆中，倒入盐、味精进行搅拌；3、把面粉揉成光滑的面团，包上保鲜膜静置20分钟；4、把面团搓成长条，切成小块擀成饺子片；5、取20克左右馅料包入捏褶子；6、最后饺子就包好啦；
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