老坛酸菜粉，美味至极
食材
1
腌酸菜 100g
2
土豆粉 300g
3
青菜 适量
4
植物油 少量
方法/步骤
1
土豆粉用温水泡散开，青菜洗净备用。
2
热锅凉油，待油热后倒入腌酸菜煸炒出香味，加入开水熬煮5分钟左右。(白象酸菜鱼调料包里的腌酸菜最接近正宗四川腌酸菜)
3
倒入土豆粉，待水首次沸腾时，放入青菜，接着煮3～5分钟即可。
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