酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。那么如何做这道酸菜瘦肉汤才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
方法/步骤
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然后往锅中加入了两碗的清水,倒入酸菜煮五分钟,如下图所示。
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接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉和酱油裹一下,如下图所示。
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然后把瘦肉倒入锅中煮五分钟,如下图所示。
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接着往锅中加入适量的芝麻油,煮两分钟,如下图所示。
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然后往锅中加入适量的盐巴和味精,如下图所示。
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接着把香葱切成葱花,撒入锅中,小煮片刻就可以出锅了。
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一道美味可口的酸菜瘦肉汤就做好了,希望大家能够喜欢。
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