第一次尝试，很美味。
食材
1
糟鱼 1000克
2
生抽 适量
3
白醋 适量
4
料酒 适量
方法/步骤
2
下热油中煎成两面金黄色。
3
葱切断，姜蒜切片。
4
用料酒，生抽、白醋、盐、白糖调成汁儿备用。
5
将葱姜蒜平铺在高压锅底部。
6
放上煎好的鱼
7
倒入调好的汁儿，加水没过鱼
8
盖好锅盖，兹汽儿后20分钟即可，此时刚好汤汁儿收干了
9
最后，盛在盘里食用即可
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