据说是美国女童子军吃过的,原本叫Somemores,意思就是再来一块,总也让人吃不够,上次希娅做完带去学校被同学抢光了,据说韩国电视剧《致美丽的你》中也有这个。总觉得很好吃,饼干酥酥的,夹心软软的,可以做早餐,茶点什么哒。
食材
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全麦酥性饼干 两片可做一个
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巧克力 一小块可做一个
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棉花糖 一块可做一个
方法/步骤
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1. 食材大合影
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2. 首先,饼干的选材很重要,一定要选择酥性的全麦饼干,这样口感才会好,最好要无糖的,因为夹心会比较甜。
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3. 然后就是棉花糖啦,希娅建议大家选这种彩色的,比较好看,而且是水果味的,吃起来也很好吃
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4. 下面是巧克力的选材,要选黑巧克力,而且不能要代可可脂的
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5. 把准备好的饼干放入烤盘
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6. 将棉花糖和巧克力分别放在饼干上,进烤箱,上层,上火,烤一会儿,根据自家烤箱情况酌情考虑火候大小
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8. 用勺子将融化的巧克力涂抹均匀
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9. 将涂好巧克力的饼干盖在放有棉花糖的饼干上面,轻轻按压,因为棉花糖融化的缘故,这一步要轻轻来
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10. 希娅建议大家稍微晾凉一些再次,会获得更好的口感哟~
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11. 咬开一口,酥酥的饼干,带着果香的棉花糖软软的夹心,合着巧克力的香浓,希娅觉得和马卡龙有一拼了哦~