对于高血糖人群，忌多油，多糖。不能跟家人正常食用菜品，以防血糖血脂升高，又想尽可能吃到品味好的东西，比如鸡蛋面，应该怎么做，才既有营养，又避免含有高糖、高脂呢？下面让我来做一做，供大家参考：
食材
1
面条 50
2
鸡蛋 1枚
3
西红柿 1个
4
食盐 少许
5
食用油 几滴
方法/步骤
1
原料准备：为了补充维生素，增强口感，加入一个西红柿，使得营养更加丰富，口味更加鲜美。
2
上锅，烧水，水约500G,待水开后，加入几滴油。
3
放入面条，闷者1分钟，
4
将鸡蛋破壳，放入锅内，继续闷煮2分钟，待面条发亮，将西红柿放入锅内。
5
转小火，将本红柿拌均，约1分钟。
6
加入食盐，微量桨油，收汁，出锅。
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