冲藕粉绝对是个技术活,冲的好的话藕粉晶莹剔透,色着鲜润,冲的不好的话里面会夹杂着一些白色的小坨,那就是没有完全泡好的藕粉,今天小编就为大家说一下冲藕粉的正确方法。
食材
藕粉 一包
方法/步骤
1
准备好藕粉,杯子、勺子、开水等。
3
进入藕粉搅拌,将藕粉完全融入凉水用。
4
进入开水,注意,这次是要加入开水的哦,至少90度以上的吧。不能加温水。
5
然后进行搅拌,中途可以根据你个人对稀稠的喜好加水,搅拌均匀,使藕粉看起来晶莹剔透就可以吃了哦。
6
注意,一定不能一开始就加开水,这样冲出来的藕粉就会夹杂着白色的藕粉,这就没有冲泡好。
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