不重样的花样牛肉餐（周四）——清汤牛肉粉

忙绿了一天。回到家已经很晚很疲惫了。没时间也没精神再烧饭，可以用它来下面煮粉，有营养，又健康，很方便。材料：原味牛肉清汤、煮牛肉，小青菜、米粉或面条。做法：1 青菜洗净后用清水浸泡备用；2 煮牛肉切片备用；3 取一锅放清水烧开，米粉入沸水中煮5分钟左右捞出盛入汤碗；4 原味牛肉汤倒入锅里烧开，加盐和鸡精调味；5 将青菜入汤里汆一下捞起，和牛肉片一起放入米粉上；6 将滚烫的牛肉汤舀到碗里即可。