每天一日三餐还偶尔加下午茶，不能总吃一个款式啊，于是开拓做饭新思路，创新美食新花样，成了茶余饭后的新课题。
食材
1
苹果 1个
2
吐司片 3-4片
3
黄油 7克
4
淀粉 4g
5
糖 10克
6
蛋液 少许
方法/步骤
1
苹果洗净，削皮，切丁备用开始炒苹果馅。奶锅里放入黄油小火融化。（不要用大火，否则黄油会焦化发黑）下入苹果丁翻炒，炒出水分。
2
加糖继续翻炒。加少量柠檬汁，增加苹果馅的香气，也可防止苹果馅氧化变黑。水分炒的差不多了，加水淀粉，快速炒匀，让苹果馅儿变粘稠。苹果馅儿就炒好了，盛出来晾凉备用。
3
三片吐司切掉四边 边角料留着，下午茶可以烤吐司条吃，很好吃的小零食，千万别浪费哦！用擀面杖把吐司擀薄，压实
4
在吐司的一半位置放上苹果馅，别全涂满，四周留点空间
5
在土司空白位置斜着划三刀。吐司边缘抹蛋液，利于粘合。
6
吐司对折，先用手把边缘压实。再用叉子把边缘压出花纹
7
平底锅加黄油小火融化，放入派小火慢煎至表面金黄，翻面。 两面都金黄了，就可以装盘。
8
趁热吃一口，外皮焦香酥脆，内馅儿软糯香甜。孩子们都说好吃。
注意事项
1
1.没有黄油用玉米油代替，最好是黄油，更香。
2
2.馅料可以换其他的，比如红豆沙，紫薯香芋泥，凤梨酱馅，香橙酱馅，其他水果酱的馅，都可以大胆尝试一下。