很多人煲汤来进行养生是很好的选择,而且很多食材都是适合煲汤的!那么能够养生的煲汤食谱有哪些呢?不妨一起来了解下吧!
方法/步骤
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当归炖鸡汤 食材:母鸡半只,当归适量,姜一个,枸杞适量,食盐适量,葱花少许。 做法: 1、两种药材洗干净,姜洗净拍碎备用。 2、半只鸡洗干净,整个放进去煲锅里面,加入、当归葱姜以及适量的清水,小火先来三个小时。 3、时间到之后,将葱姜取出,加入枸杞。 4、最后加入适量盐即可。
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红枣煮鸡汤 食材:鸡一只,红枣半斤,盐适量,姜一块。 做法: 1、整只鸡洗干净,并且清理好一些细毛。 2、枣以及姜也洗干净。 3、在锅里面放入鸡、姜,再加入适量清水,盖锅炖煮。 4、差不多10分钟过后,掀开加入枣再煮5分钟。 5、最后加入盐调味即可。
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菌菇鸡汤 食材:半只鸡,玉米一根,香菇、树菇适量,红枣少许,姜片三大片。 做法: 1、鸡肉洗干净,鲜菇和树菇泡水洗净,玉米切成段。 2、先将玉米以及香菇放入锅内,再将鸡肉加入,并且倒入适量的清水。 3、大火开煮,沸腾之后先去掉杂质。 4、再放入树菇用小火炖煮90分钟。 5、最后加入适量盐调味即可。
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乌鸡汤 食材:半只乌鸡,党参三根,红枣少许,枸杞少许,米酒适量,姜片适量,盐适量。 做法: 1、鸡肉清洗赶紧,切成大块的,将党参等其它药材洗干净,等备用。 2、锅里放入适量的清水,加入过水过的乌鸡以及党参等药材。 3、煲三个小时之后,加入枸杞再闷煮5分钟左右,加入适量盐即可。
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