麻酱烧饼是传统烧饼之一,在吃涮羊肉时,配食麻酱烧饼和豆面条,确实另有一番风味,十分可口。下面一起来看一下吧。
方法/步骤
1
原料:面粉200克、酵母5克、水200ml、芝麻5g、花椒粉3g、盐4克、香油5ml、芝麻酱10克 。
2
将芝麻酱、香油混合均匀。
3
加入盐、花椒粉混合均匀备用。
4
将面粉加酵母粉用水和匀,醒半小时。
5
将面团擀成薄,抹匀芝麻酱。
6
拉住面饼的一端一边拉伸,一边慢慢卷起,切成面卷。
7
用手捏圆,按扁,蘸上芝麻。
8
将平底锅烧热,烙到两面发黄。
9
总结如下。
上一篇:怎么制作麻酱烧饼
下一篇:电动汽车电池衰减后怎么办