玉米香菇粽子吃起来不油腻,一餐可以吃三个粽,今天粽子包的是三角粽,好看又好吃。
食材
1
糯米 500克
2
玉米 1根
3
五花肉 适量
4
香菇 适量
方法/步骤
1
先把糯米用清水浸泡2小时,沥干水分,
2
再把买回的粽叶用水浸泡2小时左右,让粽叶、草绳变软,
4
再把五花肉用盐、料酒、酱油腌制半个小时,
5
再把粽叶折成似牛角的形状,加一大勺馅在粽叶里,中间放一块五花肉,上面再加一层糯米馅压紧;再把多余的粽叶把馅包好,用草绳绑紧,
6
三角粽包好了,如下图,
注意事项
粽子一定要用绳子绑紧点
上一篇:端午节粽子-包粽子方法